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為深入貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，持續(xù)深化作風建設，厲行勤儉節(jié)約，日前，留守管理中心紀委組成檢查組，對重要領域開展專項監(jiān)督檢查，重點對食品安全及制止餐飲浪費行為進行檢查。

檢查組人員來到豐礦大酒店員工餐廳，重點查看了食材采購、食品儲存、廚房保潔、廚余垃圾處理情況，與酒店管理負責人交談，在得知該酒店以“倡導綠色精細、安全衛(wèi)生”作為所在黨支部特色創(chuàng)建時，檢查組給予肯定，并督促工作人員要帶頭樹立“勤儉節(jié)約為榮、鋪張浪費為恥”的新風尚，努力爭做“勤儉節(jié)約”的傳播者、踐行者和示范者，讓勤儉節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行，激發(fā)大家保持艱苦奮斗的精氣神，以實際行動全面落實中央八項規(guī)定精神、落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神。

檢查組要求，要進一步強化服務意識，增強責任意識，建立健全食品采購、儲存、加工管理制度，餐前要提示員工適量點餐以打包服務，不斷提高文明素養(yǎng)和管理水平。據(jù)了解，員工餐廳在醒目位置張貼了“光盤行動、厲行節(jié)約”等宣傳標語，取餐、就餐區(qū)劃有序，用餐人員按需取餐，營造了“文明用餐、節(jié)儉用餐”的良好氛圍。